01入り口
間借りシェアサービス「HubHug」
既存飲食店の営業していない時間帯を、開業したい料理人へ。家主の承諾を得たうえで、貸し手と借り手をつなぎ、契約から毎月の決済管理までを担います。
- 内装投資ゼロで、すぐに営業を開始
- 家主・貸し手・借り手の三者合意で、退去リスクなし
- 間借り料の回収は、デポジットと自動振替で管理
- 原価管理や集客のご相談にも伴走
サービス
入り口の「間借り」から、成長の「実店舗出店」、出口の「造作譲渡」まで。飲食店のライフサイクルすべてに伴走します。
三つのサービス
飲食店の一生に、三つの支えを。
02成長
実店舗への出店サポート
間借りで実績と自己資金をつくった次の一歩を支えます。飲食店舗に特化した不動産仲介と、融資獲得のための財務サポートをワンストップで。
- 飲食店舗特化の物件探し・内覧時のチェックポイント支援
- 融資・補助金の獲得支援（事業計画、収支シミュレーション）
- 内装・厨房設備・仕入れ業者のご紹介
- 経理・バックオフィスの支援体制
03出口
再起型の退店サポート
やむを得ず撤退する際も、傷口を広げない退店を。造作・設備の価値を査定し、水面下でスピーディーに譲渡先を見つけます。
- 造作・設備の価値を査定
- 水面下でのスピード売却・譲渡仲介
- スケルトン戻しの原状回復費用を抑える
- 手元に資金を残し、次の挑戦へ
料金
料金について
各プロセスで、わかりやすい手数料設計にしています。金額は設立準備中の予定であり、変更となる場合があります。
間借りシェア「HubHug」
- 成約手数料
- 契約成立時に、貸し手様より月額間借り料の1か月分
- 月額利用・管理料
- 毎月の間借り料を、現店舗オーナー様と当社で50%ずつのレベニューシェア。
例）間借り料10万円の場合、オーナー様5万円・当社5万円。当社分には、家主交渉、契約の適法性維持、毎月の決済管理が含まれます。
実店舗への出店サポート
- 不動産仲介手数料
- 法令で定められた上限（成約賃料の1か月分）
- 財務・融資サポート
- 融資・補助金の獲得額に応じた成功報酬
退店サポート
- 造作譲渡手数料
- 成約時に30万円（税別）、または譲渡金額の10%（成功報酬）
比較
他の選択肢との違い
| 比較項目 | HubHug | マッチング特化型の間借りサービス | 居抜きでの単独出店 |
|---|---|---|---|
| 初期投資 | ほぼ不要 | ほぼ不要 | 数百万〜数千万円規模 |
| 家主の承諾 | 当社が事前に交渉し、公式に取得 | 当事者任せになりやすい | 賃貸借契約で締結 |
| 現場トラブルへの対応 | 責任の所在を契約で明確化し、当社が間に立つ | 当事者間での解決が中心 | 自己責任 |
| 経営・財務の支援 | 原価管理・集客・融資まで伴走 | 対象外のことが多い | 別途、専門家を探す必要 |
| 独立・撤退時の支援 | 出店仲介から造作譲渡まで一貫 | 対象外 | 別途、業者を探す必要 |
※一般的な傾向を整理したもので、個別のサービス内容を示すものではありません。